Health · Lifestyle

Idei de mic dejun sanatos


1482068984112Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei dar cu toate acestea multi sar peste micul dejun si mananca doar la masa de pranz. Destul de rau a-si spune eu care sunt o persoana care isi ia micul dejun in fiecare dimineata si pe langa asta il mai si pozez. Daca nu ar exista micul dejun ce a-si mai posta eu dimineata pe instagram?:))

Oricum lasand gluma la o parte pentru mine micul dejun este important pentru ca dimineata este cea mai incarcata perioada a zilei pentru mine, este acel moment in care imi consum mare parte din energie deoarece in general am cate 8 pacienti pana la pranz si luand in considerare faptul ca acestia sunt copii va dati seama cam de cata energie am nevoie. Altfel risc ca pana la ora 12.30 sa cad lata de foame si sa raman fara energie.

Oricum avand in vedere exemplul meu personal stiu ca multe dintre voi dimineata sunteti pe fuga sau ocupate, asa ca am zis sa va vin in ajutor cu cateva idei de mic dejun usoare si sanatoase din care sa va luati  energia necesara cel putin pana la pranz.

Am facut astfel cateva colaje din pozele mele de pe insta si am sa las si retetele numai bune de incercat.

1. Iaurt grecesc + ceva

De cand a aparut pe piata iaurtul grecesc eu nu ma mai pot satura de el. Dimineata il mananc cel mai des, dar recunosc ca il mananc si ca si gustare sau uneori cand am pofta de ceva dulce il inlocuiesc cu o masa.

Ingrediente:
  • Iaurtul grecesc care este ingredientul de baza ( eu il prefer pe cel de la Lidl Pilos)

la care se adauga dupa preferinta oricare dintre urmatoarele de mai jos

Froyo Bites

O alta reteta la care am folosit iaurtul grecesc sunt Froyo Bites (imaginea 3 de sus) a caror reteta am luat-o de pe pinterest. Se face foarte usor intr-o tava de briose. Se pune pe fundul formelor migdalele zdrobite, se adauga cate o lingura de iaurt grecesc amestecat cu ulei de cocos, miere si nuca de cocos si deasupra se adauga fructele. Tot amestecul se congeleaza 3/4 ore.

Ingrediente:
  • 1/4 cana de migdale zdrobite
  • 2 linguri de nuca de cocos
  • 2 linguri de ulei de cocos, topit
  • 3/4 cana de iaurt grecesc
  • 2 linguri de miere
  • 1 cana de fructe proaspete taiate sau fructe congelate

2.Oua

Ouale sunt foarte cunoscute ca un mic dejun satios si sanatos deoarece sunt pline de proteine. Mie imi plac foarte mult ouale mai ales cand le folosesc in retetele mele preferate. Preferatele mele sunt french toast sau pe romaneste spus painea cu ou, omleta simpla si shakshuka. Pentru ca pe celelalte doua sigur le stiti prepara va las reteta de la shakshuka. Exista mai multe retete, eu o stiu pe cea traditionala din Israel pe care am invatat-o de la prietenul meu.

Shakshuka

  •  1-2 linguri ulei de masline
  • 4 rosii taiate cubulete
  •  1 cana de sos de tomate de preferabil cu 24% pasta de tomate
  • 4 oua daca e pentru doua portii, daca e pentru o portie ajung 2 sau 3
  • cascaval sua branza feta
  • 1 lingurita chimion, 1 lingurita boia, piper, sare dupa gust, busuioc
  • o mana de patrunjel proaspat.

Se adauga uleiul in tigaie, cand uleiul e incins se pun rosiile care se lasa la prajit pana se face un sos de rosii, se dizolva, se adauga sosul de tomate dupa care se condimenteaza dupa gust. Eu adaug cascavalul sau branza feta, amestec putin si apoi pun ouale. Le acopar pana cand ouale sunt gata si adaug o mana de patrunjel. That`s all! Se serveste dupa preferinta cu paine prajita sau bacheta proaspata.

3.Bruschete

Painea prajita cu ceva este si ea unul dintre cele mai reusite mic dejunuri. Eu imi prepar tot felul de bruschete, de la cele simple cu sos de rosii si busuioc, la bruschete cu humus si avocado, bruschete cu sunca si cascaval pana la bruschete cu fructe.

Ingrediente:
  • Paine toast prajita sau pe care sa o prajiti in cuptor dupa ce adaugati ingredientele

la care adaugati dupa gust oricare din urmatoarele

  • humus cu bucati de feta si avocado
  • unt cu fructe de padure
  • avocado pisat cu lamaie si sare peste care se pot adauga si rosii taiate cuburi sau rosii cherry
  • branza si sunca dupa care le bagati la cuptor
  • sos de rosii facut in tigaie cu ulei de masline si condimente dupa care se adauga la cuptor

 4.Budinca

Ultima idee, dar nu cele din urma este budinca. Si nu am sa va dau reteta de la clasica budinca cu praf din comert ci la o budinca pe care sa o preparati in casa si sa fie sanatoasa.

Budinca de chia

Am consumat ceva vreme semintele de chia pe care le adaugam la iaurt sau salate. Apoi am gasit pe nstagram o poza cu o budinca de chia si ma gandeam cum doamne o fi facuta asta. Am dat un search, m-am documentat si am descoperit ca este super usor de facut.

Amestesc laptele cu mierea, pun semintele de chia si amestec bine iar apoi adaug dupa gust vanilie sau scortisoara. O pun la frigider peste noapte si a doua zi e numai buna de mancat.

Ingrediente:
  • 2 cani de lapte
  • 1/2 cana de seminte de chia
  • o lingura de miere
  • vanilie sau scortisoara dupa gust
  • fructe congelate

Budinca din banane

Cea mai simpla reteta ever este budinca din fructe facuta in blender. Eu obisnuiesc sa o prepar dintr-o banana la care adaug cacao si scortisoara. Peste ea adaug fructe proaspete sau congelate si seminte.

Ingrediente:
  • 1 banana
  • pudra cacao
  • scortisoara
  • fructe proaspete sau congelate
  • seminte

puteti adauga dupa gust si nuca de cocos, fulgi de ciocolata, fulgi de ovaz etc.

Budinca de Macinis 

Am primit de curand Macinisul cu 8 cereale de la Solaris despre care v-am povestit si in articolul Morning Routine si va spuneam ca l-am incercat atunci pentru prima data. Inca de mica sunt fana a grisului si am descoperit ca macinisul este si el tot un fel de gris doar ca e integral si mai sanatos. Acesta se prepara la fel ca si grisul prin fierbere.

Ingrediente:
  • 1 litru de lapte sau lapte de migdale
  • 9 linguri de macinis
  • 3 linguri de zahar
  • vanilie
  • scortisoara dupa gust
  • cacao dupa gust
  • fructe congelate sau dulceata

Sper ca am reusit sa va inspir cu cateva idei de mic dejun sanatos si sper sa le folositi si voi iar daca le folositi astept sa imi spuneti cum vi se par aceste retete.

Voi ce mancati de obicei la micul dejun?
For more Sparkle Follow me:
Facebook    –    Youtube  –      Bloglovin    –    Instagram  –  Pinterest

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/e5e/7641540/files/2014/12/img_2107.png

Beauty · Health · Lifestyle

Beauty elixir for healthy skin


Hello gagici,

Asa cum v-am promis si la cererea voastra, azi am pregatit pentru voi unul dintre cele mai bune remedii pentru curatarea tenului.

lovely

Ceea ce nu fiecare femeie stie este ca, daca avem grija de corpul nostru din interior acest lucru ne duce la o ingrijire sanatoasa care va avea efecte atat in interior cat si exterior. Acest lucru este valabil mai ales atunci când vine vorba de pielea noastra. Alimentatia potrivita cu alimente care contin vitaminele necesare si nutrienti este esentiala. Acestea fiind spuse am pregatit astazi pentru voi 10 retete de smoothie (suc natural din legume si fructe) care te vor ajuta sa ai o piele sanatoasa si sa stralucesti de frumusete.

Dar inainte de toate sa va spun cate ceva despre ele. Aceste smoothie sunt sucuri naturale din fructe si legume proaspete, date prin blender combinate intr-un mod armonios pentru a da savoare si pentru a ne rasfata atat papilele gustative cat si in interior. Majoritatea au rol detoxifiant ceea ce duce si la curatarea tenului desigur. Este foarte simplu nu?

PicMonkey Collage

Sucurile verzi sunt cele mai eficiente in intretinerea pielii. Ele contin nutrimente vitale intr-o forma foarte usor de digerat. Daca nu iti prea place sa mananci legume verzi, atunci un suc sau un smoothie te poate ajuta. Acestea contin vitamine precum A si C, K si clorofila si sulf. Clorofila ajuta la eliminarea toxinelor iar sulful la detoxifiere si ecchilibrarea ph-ului precum si reducere inflamatiilor sau tratarea infectiilor.

Legume verzi recomandate pentru piele: spanac, varza, broccoli, salata, laptuca, castraveti, patrunjel, sparanghel

Fructe verzi recomandate pentru piele: kiwi, mere verzi, avocado, struguri albi

Sucurile portocalii si galbene sunt grozave pentru intreg organismul, insa au si un efect minunat asupra pielii. Acestea au aceste proprietati datorita continutului mare de caroten si antioxidanti dar si vitamina C.

Legume portocalii si galbene recomandate pentru piele: morcovul

Fructe portocalii si galbene recomandate pentru piele:mango, pepene galben, banana, ananas, lamaie, portocala, mandarina, pere, mere galbene, nectarine, piersici, gutui, caise

Sucurile rosii si mov si preferatele mele desigur 😀 sunt si cele mai delicioase, pentru ca pigmentii lor  ofera un gust deosebit. Insa si acestea au calitati deosebite in intretinerea pielii, tocmai datorita pigmentilor de care vorbeam mai sus si nu numai. Acestea contin Licopen care este un antioxidant ce ajuta la protectia pielii de soare si este si antioxidant, resveratrol care lupta impotriva ridurilor si antocianidina care lupta cu radicalii liberi.

Legume rosii si mov recomandate pentru piele: rosii, ardei gras, varza rosie, sfecla rosie

Fructe rosii si mov recomandate pentru piele: strugurii, fructele de padure (zmeura, capsuni, afine, coacaze), pepene verde, cirese, rodii, prune

Pentru retele de smoothie eu folosesc de cele mai multe ori fructe proaspete precum banana, mar, kiwi, portocale sau altele si adaug fructe de padure congelate pe care cu siguranta le gasiti in supermarket sau un magazin normal chiar.

Nu este nevoie sa pastrati o anumita reteta ci puteti sa va creati propria reteta. Puteti sa alegeti din lista de mai sus fructele si legumele care au beneficiile de care aveti nevoie. De exemplu daca doriti o piele cu o culoare frumoasa combinati morcovii cu banane si fructe de padure. Veti avea parte de o nuanta frumoasa a pieli, tonifierea, dar si detoxifiere si purificare atat a tenului cat si a organismului. Desigur ca un singur smoothie nu va face minuni asa ca cel putin de doua ori pe saptamana consumatil cu placere.

Eu ador smoothie-ul din fructe de padure datorita culorii minunate pe care o are si gustul minunat si revigorant.

Mai jos aveti o imagine cu acesta si va las si reteta. Eu il folosesc ca revigorant si metoda de relaxare dupa o zi obositorare precum un examen sau studiu intens. Clar ma bine-dispune.

 Smoothie fructe de padure:

1 Banana, ananas, fructe de padure congelate ( cantitatea in functie de preferinte dar daca doriti aceasta culoare trebuie pus cam un pumn), 200 ml lapte/iaurt natural sau cu fructe si apa in functie de cat  de consistent doriti sa fie.

The Avocado Smoothie: 

1 avocado degojit, sucul unei lamai, lapte, 1 morcov, fructe de padure congelate.

Smoothie verde:
2 cani apa, 1 cana frunze de spanac, 1 capatana salata romana, sucul de la o jumatate de lamaie, 3 bete/tulpini de telina ( apio), 1 banana, 1 para, 1 mar

Smoothie portocaliu:

2 morcovi, salata, afine, 1 mar golden, lapte/iaurt

Mango Smoothie:

Aproximativ 3 sau 4 cuburi de gheata, ½ iaurt simplu, ½ ceasca mango proaspat sau congelat, 1 lingura de ulei de pește,  ½ ceasca suc de portocale – puteți folosi proaspete sau congelate, 1 frunze de menta.

Smoothie cu seminte de in:

1 portocala decojita si fara samburi,1 banana medie, ½ ceasca de afine – se poate folosi proaspete sau congelate,  ½ ceasca de iaurt degresat, ¼ cana de capsuni – proaspete sau congelate, 2 linguri de seminte de in.

Green Tea Beauty Smoothie:

1 ceasca de ceai verde preparat – lăsati-l sa se raceasca si nu il indulciti, 1 ceasca de iaurt, ½ ceasca de menta tocata, aproximativ 6 sau 7 cuburi de gheata, 1 lingurita de miere, sucul si coaja de la 2 lămâi mici și mijlocii.

Strawberry and Cucumber Smoothie:

3 cani de apa de nuca de cocos – neîndulcite, ½ ceasca lapte de cocos, 2 cesti de capsuni – proaspete sau congelate, 1 castravete, 2 linguri de seminte de in, 3 cesti de spanac, indulcitor dupa gust.

Va urez pofta buna si nu uitati sa imi spuneti daca ati  incercat vreo data una din retetele de mai sus si parerile voastre.

Amestecati aceste smoothies cu putina iubire si fericire si cu siguranta veti straluci ca niciodata :*

For more Sparkle Follow me:
Facebook    –    Youtube  –      Bloglovin    –    Instagram  –  Pinterest

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/e5e/7641540/files/2014/12/img_2107.png

Beauty · DIY · Health · Inspiration · Style

You are a sweet treat


Am inceput aceasta zi ploioasa cu un zambet pe fata si cu o pofta teribila de cafea. Am baut cafeaua in timp ce imi serveam portia de beauty news, am lenevit pana ce era nevoie sa imi fac curaj deoarece ma simt nevoita sa imi continui ziua facand ceva productiv. Am multe lucruri de facut si putin timp. Cred ca as avea nevoie de un antrenor de viata care sa ma impinga mereu de la spate, sa ma cronometreze si sa ma faca sa imi implinesc visele. Dar cine nu are nevoie de asa ceva nu?  E greu sa renunti la leneveala de dimineata… Dar ce sa facem daca viata nu se rezuma doar la leneveala? Ei bine ceea ce eu am facut a fost sa imi iau doza de energie din ceea ce mananc. Consider ca micul dejun este o adevarata placere daca stii sa te bucuri de el dar un mic dejun tarziu este un tratament si mai dulce pentru mine.
Coffee & Breakfast in the morning is a sweet treat for the soul but a brunch is more…
Sunt sigura ca deja v-ati saturat de toate aceste articole despre nutritie care transmit in mare parte ca e important sa luati  fiecare masa a zile, pentru a slabi sau mai stiu eu ce dar, ei bine eu cred cu tarie ca un mic dejun sanatos si copios iti poate incarca ziua cu energie pozitiva motiv pentru care nu renunt la el decat in cele mai extreme cazuri. Si cum in ultimul timp am facut o obsesie pentru cerealele integrale din ovaz  am ales o alternativa minunata de a le consuma fara sa simt ca nu au gust bun. Pe langa faptul ca au inceput sa imi placa aceste cereale, incerc sa mananc sanatos si fara prea multi carbohidrati pentru a scapa de cateva kilograme asa ca doza mea de carbohidrati buni este luata cu siguranta doar din acestea.  Si pentru ca desigur m-am trezit tarziu am trecut peste micul dejun si m-am bucurat de ceea ce englezi numesc brunch cu o farfurie mare de fructe, cereale integrale si iaurt. Aceasta minunatie se mai numeste si macedonie de fructe. O puteti personaliza si sa va bucurati de ea cum stiti voi mai bine. Puteti alege de la fructele care le gasiti la voi in gradina, la piata sau supermarket pana la cele exotice. Sunt sigura ca o veti adora. Pentru un plus de aroma si gust incercati cu iaurt grecesc. Este o minunatie de mic dejun, brunch, gustare sau de ce nu chiar cina. Eu am ales astazi sa consum o macedonie pe post de brunch.

Dar ce este Brunch-ul?

Brunch-ul, un concept aparut in Marea Britanie, la sfarsitul secolului 19 (1896) si reuneste intr-o singura masa mic-dejunul si pranzul – asa cum arata, de altfel, si etimologia cuvantului – breakfast & lunch.

“Partea frumoasa a unui brunch consta in faptul ca nu are o durata fixa, este o masa pentru care nu trebuie sa te trezesti foarte devreme dimineata si o poti prelungi cat vrei, pana dupa pranz”

Un minunat concept care suna foarte classy si chic si este folosit tot mai des de persoanele carora le place sa leneveasca pana tarziu in pat,  in lumea modei, oameni de afaceri si chiar si restaurantele au creat in meniu si o categorie numita brunch de unde poti alege ceva minunat pentru un mic dejun tarziu. Minunat nu? Ei bine eu va urez o zi frumoasa si nu uitati sa incercati propunerea mea pentru un brunch sanatos si delicios.

Pupici :*

Nutrition

Health · Inspiration · Style

Jurnal de dieta : 1 luna si 3 saptamani


Buna fetelor !!

Deoarece in ultima perioada am primit tot mai multe intrebari in legatura cu dieta pe care o tin si in ce stadiu am ajuns m-am gandit sa fac un post legat de asta. Sunt foarte multumita de aceasta dieta mai ales ca organismul meu nu are nici un fel de problema sa manance proteine si s-a obisnuit si cu portiile mai mici si mesele regulate din 3 in 3 ore. Sunt multumita de faptul ca am dat jos 6 kg intr-o luna si 3 saptamani si stiu ca am avut si cateva evenimente mai importante la care am mai gustat cate o prajiturica sau cate ceva in plus dar acest lucru nu m-a facut sa renunt a doua zi.

Am ajuns sa spun ca mananc normal ! Nu ma infometez si mananc multe legume si carne slaba 🙂 Imi fac meniul cum vreau deoarece am de unde alege.

Oricum satisfactia cea mai mare e faptul ca hainele stau frumos pe mine si nu mai iese tot de o burta si o sunculita inestetica 🙂 Si pe langa asta clar e satisfactia aia de a fii intrebata …” Da ai slabit?” „Ce bine arati!”, „Ce ai facut de ai slabit atata?” :)) Nah ca toate femeile si mie imi place sa fiu laudata si mai ales cand stiu ca am muncit pentru asta 😀 

Dupa cum va spuneam eu am de gand sa tin in continuare dieta si sa o fac mai mult un stil de viata. Am in momentul de fata 73 de kg si am slabit in jur de 12 cm in zona abdomenului si fundului.

In momentul de fata sunt putin nervoasa pentru ca organismul meu fiind obisnuit cu mancare slaba si putina nu reactioneaza la fel de frumos ca si la inceput . Dar trebuie mai mult sport si mai multa putere de munca si uite asa sper sa ajung la cele 64 de kg 🙂 in fond nu mai am 15 kg de dat jos ci doar 9 🙂

Celor care doriti sa mai aflati despre dieta astept si alte intrebari aici si pe facebook si va doresc spor in dieta daca v-ati apucat.

Va pup

Romina

Health · Inspiration · Style · Uncategorized

Got to see this


Am gasit o pagina minunata pe tumblr cu citate care nu fac altceva decat sa motiveze si sa inspire persoanele care sunt la dieta. Va da-ti seama ca in momentul de fata fiind la dieta am inceput de nebuna sa rasfoiesc toate revistele si toate site-urile pentru a gasi lucruri care sa ma inspire. Cred ca Tumblr e universul vesnicii inspiratii 😀 Am gasit acolo o gramada de poze, o gramada de incurajari sub forma de quotes si imagini superbe. Ce sa mai zic de pozele cu tipe superbe de marimea zero care te fac sa te gandesti doar la cum vei arata tu in momentul in care vei fii mai slaba… Ce sa fac visez si eu 😀

Oricum nu stiu cat de pasionati sunteti voi de ilustratii si imagini dar eu cred ca de cele mai multe ori imaginile spun mai mult decat o mie de cuvinte. Si ce sa mai spun cand e vorba de ilustratii si cuvinte … hmm dar gata va las sa va convingeti singuri si pentru cei care au Tumblr va las si blogul meu …. click aici pentru el si da-ti un follow :*

Pupici!!

Click pentru mai multe ilustratii http://arthlete.tumblr.com/

 

Health · Inspiration

Jurnal de dieta: 2 saptamani


Au trecut doua saptamani.. saptamana ce tocmai se incheie n-am fost prea cuminte 😀
Am fost la cabana cu prietenii si mesele care ar fii trebuit sa fie la ore exacte s-au cam mutat la mai putin de 3 ore 😀 Dar saptamana trecuta cand am fost la nutritionist pentru control cantarul arata 77 de la 79 😀 binishor pentru prima saptamana nu?
Acum dupa 2 saptamani cantarul arata 76 😦 Se putea mai bine stiu dar am cam luat pauza cu sportul din cauza menstruatiei care ma face sa fiu lenesa si scaparea cu cabana a avut si ea efecte.
Oricum eu sunt multumita de mine si chiar a inceput sa mi se obisnuiasca foarte bine organismul 😀 sunt foarte incantata pentru ca incepe sa se vada foarte bine in schimb la centimetri. Am dat 6 cm doar din talie si inca vreo 3/4 cm din sold si picior ceea ce e minunat. Nutritionistul mi-a explicat faptul ca grasimea e usoara din aceasta cauza cantarul nu imi incanta privirea dar centimetrii fug 😀

Am sa va las astazi si alimentele permise in aceasta dieta si maine revin cu dieta minune care daca esti serioasa este imposibil sa nu pierzi din kilogramele in plus 🙂

Asadar: Alimente permise in dieta

Legume (plante) libere:

Sfecla alba,telina, vinete, loboda, brocoli, dovleac, dovlecel, ceapa. arpagic, varza, conopida, ciuperci, andive, salata verde, sparanghel, fasole verde, spanac, napi, castraveti, ardei, ridichi si tomate.

Legume controlate:(200 grame pe saptamana sau pentru a da culoare si gust in salate)

Anghinare, varza de bruxelles, fasole boabe, porumb, praz, mazare, sfecla si morcov.

Carne:

Carne de vitel, carne de pui si curcan fara piele , vaca, potarniche, iepure,prepelita sau cal. Pestele se poate consuma doar pestele alb precum tonul , melva, somon,sardina, hamsie, macrou, stavrid. Se pot consuma toate tipurile de fructe de mare. Se evita pestii marinati sau in ulei. Evitati porcul mielul, baconul,jumarile, carnatii, parizerul, crenvursti si conserve de carne.

Ouale

Se consuma doar albusul care este in totalmente liber. Se pot consuma pana in 3/4 galbenusuri pe saptamana.

Fructe

Se consuma doua portii de fructe intre mese ca si gustare. Exemplu de 1 portie de fructe permise: 2 caise, 1 bol de cirese,3 prune, 1 bol de capsuni, 1 rodie, 2 mandarine, 1 mar, 1 piersica, 2 felii de pepene galben sau verde,2  rondele de ananas in suc light, 2 kiwi, 1 portocala, 1/2 papaya,1 para, 1  grepfruit. Nu este recomandat consumul de smochine,banane, struguri, avocado, masline, cocos precum si fructele oleginoase, uscate si cele in sirop.

Uleiuri si grasimi

Se consuma maxim 2 linguri de ulei de masline pe zi. Nu se gateste in ulei sau untura si nu este permis untul si margarina.

Branzeturi si lactate

Se recomanda branzeturile degresate si nu sunt permise cele grase sau fermentate. Iaurtul se alege de asemenea in functie de procentul de grasime in general de 0,1 grasime sau 0,9 cel de la activia cu befidus regularis.

Bauturi

Apa si ceaiul de plante natural se poate consuma in orice cantitate de preferinta intre mese sau dupa. Nu se consuma bauturi alcoolice, sucuri gazoase sau bauturi racoritoare indulcite cu zahar.

Condimente

Consumul de condimente este liber dar trebuie moderat. Cel mai bine este sa fie evitata sarea si piperul.

Mie personal nu mi se pare o dieta grea deoarece desi trebuie evitate sau scoase din alimentatie unele alimente este spre binele meu si efectele nu vor intarzia sa apara.

Va pupacesc si sper ca v-a placut. Iar daca v-am convins sa porniti cu mine in lupta cu kilogramele atunci spor la treaba!!!

Daca tot nu sunteti hotarate va astept maine sa cititi si dieta ampla pe care o tin 🙂 si sunt sigura ca va voi convinge 😀