Va plac supele crema? Eu cred ca da, si daca nu atunci am pregatit pentru voi o supa sa nu necesite prea mult timpde preparare si care e foarte gustoasa.
Va spun de la inceput ca eu nu sunt un fan al supelor. Imi place pana acum supa crema de legume si supa de linte. Am preluat reteta de la iubitul meu, care acolo la el in Israel, consuma aceasta supa destul de des. Pentru ca mi-a placut foarte mult am decis sa invat sa o fac si sa ma bucur de ea cand doresc sa imi incalzesc sufletul.
Supa de linte – Ingrediente
- ceapa
- morcovi
- linte
- apa calda
- supa de pui
- sare
- piper
- boia de ardei
- 1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
- Spalam lintea in cateva ape (vom folosi un tip de linte care nu are nevoie de o perioada de inmuiat) si o lasam intr-o sita sa se scurga.
- Pune uleiul de masline intr-o oala. Pune oala pe foc pana se incalzeste uleiul
- Amestecam, pe foc mediu, toate legumele, apoi adaugam apa calda si amestecam.
- Adaugam lintea ( eu am ales linte rosie dar puteti gasi si linte verde) si lasati-o si pe aceasta sa se incalzeasca.
- Amesteca ceapa si morcovii cu lintea.
Adauga apa calduta si condimente dupa gust.- O lasam sa fiarba pana ce lintea se descompune. ( daca vrei ca supa sa fie crema)
- Cand consideri ca supa este fiarta si e cum doresti sa fie, mai consistenta sau nu, opreste-o.
- Poti sa o servesti alaturi cu crutoane.
Ehh ce spuneti? Ma pot marita?
Este delicioasa! Pofta buna!
Sparkle And Love 